CAVISTES · RESTAURATEURS · HÔTELIERS · DISTRIBUTEURS

Des champagnes de vignerons pour votre carte.

Une sélection commence par une conversation. Votre clientèle, votre carte et votre façon de travailler donnent le cap : je vous présente des domaines qui y trouvent naturellement leur place, et vous commandez directement au vigneron.

Bouteilles de champagne sur lattes en cave

CE QUE VOUS Y GAGNEZ

Des vins qui distinguent votre carte.

Grappe de pinot noir sur la vigne

Des champagnes singuliers

Des domaines, des terroirs précis et des volumes maîtrisés : des cuvées que vos clients ne trouvent pas partout.

Détail d’un fût de chêne et de sa bonde

Le prix du domaine

Le domaine vous facture et vous livre directement, au tarif du domaine.

Feuille de vigne d’automne sur le palissage

Une histoire à raconter

Fiches cuvées sur demande, informations sur le domaine et le vigneron : de quoi guider vos équipes et vos clients au moment du choix.

LA MÉTHODE

Quatre étapes, un seul interlocuteur.

01 — Comprendre vos besoins

Profil de clientèle, styles recherchés, budget et place du champagne dans votre offre.

02 — Déguster chez vous

Je viens présenter les cuvées dans votre établissement, avec vous ou vos équipes.

03 — Commander au domaine

Je transmets votre commande au vigneron, qui vous facture et organise la livraison.

04 — Suivre dans la durée

Réassorts, nouvelles cuvées, millésimes : je reste votre contact, et je peux organiser une rencontre avec les producteurs.

Fabien Grumier prélève au foudre dans sa cave – Champagne Maurice Grumier
Allée de cuves inox dans une cuverie champenoise

POUR QUI

Chaque établissement, sa sélection.

Cavistes — des références de vignerons pour se démarquer en rayon et conseiller en confiance.

Restaurateurs et sommeliers — des champagnes pensés pour la table, de l’apéritif au dessert, et pour le verre.

Hôtels — une offre cohérente entre bar, restaurant et chambres.

Bars à vin et à cocktails — des champagnes de caractère pour le verre comme pour la bouteille.

Épiceries fines — des références de vignerons pour compléter une offre gourmande.

Entreprises et CSE — des champagnes pour les cadeaux d’affaires, les fêtes de fin d’année et les événements internes.

Traiteurs, agences événementielles et lieux de réception — des cuvées pour vos réceptions, séminaires et mariages.

Clubs privés, golfs et conciergeries — une sélection exigeante pour une clientèle qui l’est aussi.

Distributeurs et importateurs — des domaines à intégrer à votre catalogue, en France, en Belgique, au Luxembourg et à l’export.

QUESTIONS FRÉQUENTES

Qui me facture et me livre ?

Le domaine. Je suis agent commercial : je vous accompagne dans le choix et je transmets votre commande, mais vous achetez directement au vigneron.

Y a-t-il un minimum de commande ?

Les conditions (minimum, franco, délais) sont propres à chaque domaine. Je vous les indique avant toute commande.

Mon établissement est hors de votre zone.

J’interviens en Île-de-France, en Champagne, dans les Hauts-de-France, en Belgique et au Luxembourg. Pour les autres secteurs, écrivez-moi : nous regarderons ensemble ce qui est possible.

Présentez-moi votre établissement

Quelques mots sur votre carte et votre clientèle suffisent pour préparer une première dégustation.